votre choix:

titre : Aubergines farcies tomates et mozarella
recette consultée: 2283 fois
pour: 4 personnes
preparation : 10 mn
cuisson : 40 mn
ingrédients : - 2 aubergines
- 2 tomates
- 200 g de mozarella
- 4 filets d'anchois
- 1/2 cuil. à café d'origan
- sel, poivre
recette: Couper les aubergines en deux et les envelopper dans du papier aluminium. Les faire cuire à four moyen, 190°C(th. 5-6), pendant 30 mn. Plonger les tomates dans de l'eau bouillante pendant 30 secondes, les peler, les épépiner et les couper en dés. Disposer les aubergines dans un plat allant au four, les farcir avec les dés de tomates, saler, poivrer, puis les recouvrir de lamelles de mozarella et d'un filet d'anchois. Ajouter ensuite l'origan et metter au four à 250°C (th. 7-8) pendant 7 à 10 mn jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré. Servir aussitôt.

Retrouvez toutes nos recettes:

consultée 2754 fois
consultée 3047 fois
consultée 2921 fois
consultée 3027 fois
consultée 2539 fois
consultée 2563 fois
consultée 3068 fois
consultée 2839 fois
consultée 2889 fois
consultée 3124 fois
consultée 2710 fois
consultée 2737 fois
consultée 2510 fois
consultée 2753 fois
consultée 2476 fois
consultée 3063 fois
consultée 2601 fois
consultée 2485 fois
consultée 2660 fois
consultée 2483 fois
consultée 2606 fois
consultée 2660 fois
consultée 3183 fois
consultée 2807 fois
consultée 2606 fois
consultée 2486 fois
consultée 2536 fois
consultée 2683 fois
consultée 2553 fois
consultée 2503 fois
consultée 2555 fois
consultée 2532 fois
consultée 3154 fois
consultée 2416 fois
consultée 3001 fois
consultée 2584 fois
consultée 3252 fois
consultée 2436 fois
consultée 2849 fois
consultée 2551 fois
consultée 2306 fois
consultée 2217 fois
consultée 2216 fois
consultée 2536 fois
consultée 2341 fois
consultée 2559 fois
consultée 2438 fois
consultée 2373 fois
consultée 2411 fois
consultée 3493 fois
consultée 2389 fois
consultée 3297 fois
consultée 2182 fois
consultée 2434 fois
consultée 2371 fois
consultée 2135 fois
consultée 2403 fois
consultée 2191 fois
consultée 2584 fois
consultée 2386 fois
consultée 3088 fois
consultée 2513 fois
consultée 2331 fois
consultée 2474 fois
consultée 2252 fois
consultée 2606 fois
consultée 2426 fois
consultée 2537 fois
consultée 2545 fois
consultée 2845 fois
consultée 2507 fois
consultée 2447 fois
consultée 2601 fois
consultée 2482 fois
consultée 2225 fois
consultée 2356 fois
consultée 2150 fois
consultée 2250 fois
consultée 2382 fois
consultée 2687 fois
consultée 2446 fois
consultée 2283 fois
consultée 2935 fois
consultée 2229 fois
consultée 2441 fois